L’inverno è il periodo dei pasti confortanti e sostanziosi che scaldano l’anima e riempiono lo stomaco. Tuttavia, non tutti hanno il tempo o le capacità per preparare pasti complicati. Fortunatamente, ci sono molti cibi invernali facili da preparare che ti manterranno caldo e soddisfatto senza occupare troppo tempo o energie.
Minestra
La zuppa è uno dei cibi invernali più semplici da preparare. Che si tratti di una classica zuppa di pomodoro, di una cremosa zuppa di zucca o di una sostanziosa zuppa di manzo e verdure, una buona zuppa è facile da preparare ed è un ottimo modo per riscaldarsi in una fredda giornata invernale. Per iniziare a preparare una zuppa semplice, basta far rosolare in una pentola con un po' di olio o burro alcune verdure come cipolle, carote e sedano. Quindi aggiungi un po' di brodo o brodo e tutti gli altri ingredienti che desideri (come pomodori a cubetti, purea di zucca in scatola o manzo cotto). Lascia cuocere a fuoco lento per qualche minuto e poi sei pronto per servire.
chili
Un altro alimento invernale facile da preparare è il peperoncino. Il peperoncino è un classico piatto invernale che potete personalizzare a vostro piacimento. Puoi usare carne macinata, tacchino macinato o anche bisonte macinato e aggiungere tutte le verdure che preferisci. Le basi includono cipolla, aglio, pomodori e peperoncino in polvere, ma puoi anche aggiungere fagioli neri o rossi, mais o altri ingredienti che ti piacciono. Una volta cotto il peperoncino, puoi servirlo con una cucchiaiata di panna acida, formaggio grattugiato o del coriandolo fresco tritato.
Stufati
Anche gli stufati sono un ottimo piatto invernale e sono molto facili da preparare. Gli ingredienti possono variare a seconda delle preferenze, ma di solito includono una varietà di carne e verdure. Per preparare uno stufato avrai bisogno di una pentola o di un forno olandese, olio o burro e una varietà di ingredienti. Inizia facendo rosolare la carne, quindi aggiungi le verdure e i liquidi come brodo o vino. Quindi lasciate cuocere a fuoco lento fino a quando la carne e le verdure saranno tenere. Una volta cotta potete servirla con crostini di pane o purè di patate.
Maccheroni e formaggio
Quando si parla di cibi invernali, niente è più confortante dei maccheroni e formaggio. Il piatto di pasta formaggioso, cremoso e confortante è un classico comfort food facile da preparare. Esistono molte varianti diverse di maccheroni e formaggio, ma la ricetta base è cuocere i maccheroni e poi aggiungere formaggio e un po' di burro. Puoi farlo con formaggio cheddar o utilizzare una combinazione di formaggi diversi. Una volta sciolto il formaggio potete aggiungere un po' di latte o panna per renderlo più cremoso.
Infine, niente è più facile da preparare di un panino al formaggio grigliato. Il formaggio grigliato è facile da preparare ed è un classico alimento confortevole che non invecchia mai. Puoi utilizzare qualsiasi tipo di pane e qualsiasi tipo di formaggio desideri. Una volta cotto il panino, puoi aggiungere qualche condimento come prosciutto o pancetta, o anche un po' di zuppa di pomodoro.
