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Piatti classici invernali messicani

La cucina messicana è nota per i suoi sapori ricchi e complessi e per l'uso di un'ampia varietà di spezie. La vasta gamma di piatti messicani può variare notevolmente in base alla regione e alla cultura, ma è noto per i suoi piatti saporiti e colorati come tacos, burritos, enchiladas e tamales. La cucina messicana presenta anche una varietà di cibi di strada come l'elote (pannocchie alla griglia) e l'esquite (mais in una tazza) che sono popolari in Messico. Inoltre, i dolci messicani come il flan e i churros sono considerati deliziosi da molte persone. Tuttavia, come in ogni cucina, se qualcuno trova buono o meno il cibo messicano è una questione di preferenze personali. Alcune persone potrebbero trovarlo troppo piccante o troppo saporito per i loro gusti, mentre altri potrebbero trovarlo delizioso.

Quali sono i classici cibi invernali messicani?

La cucina messicana è nota per i suoi sapori ricchi e complessi e per l'uso di un'ampia varietà di spezie. Ecco alcuni esempi di cibi tradizionali invernali messicani:

  1. Pozole: una zuppa tradizionale messicana a base di hominy (chicchi di mais essiccati) e maiale o pollo, spesso aromatizzata con peperoncini, aglio e spezie.

  2. Tamales: un piatto tradizionale messicano preparato con masa (pasta di mais) e riempito con vari ripieni come pollo, maiale o formaggio e cotto a vapore in una buccia di mais.

  3. Birria: uno stufato messicano tradizionale a base di carne, solitamente manzo o capra, e una varietà di spezie, solitamente servito con tortillas, cipolla e coriandolo.

  4. Sopa de Fideo: una tradizionale zuppa di noodle messicana a base di pasta sottile simile a vermicelli, salsa di pomodoro e brodo di pollo o manzo.

  5. Atoles: una bevanda tradizionale messicana a base di masa, latte e dolcificanti, è spesso aromatizzata con cioccolato, vaniglia o frutta.

  6. Buñuelos: una tradizionale pasta fritta messicana, spesso servita come dessert o spuntino, spesso servita con sciroppo o miele e cosparsa di cannella e zucchero.

  7. Ponche: un tradizionale punch messicano alla frutta caldo preparato con una varietà di frutta, spezie e dolcificanti, viene spesso servito durante le festività natalizie.

Questi sono solo alcuni esempi di cibi tradizionali invernali messicani, ci sono molti altri piatti deliziosi e confortanti che vengono gustati in Messico durante i mesi più freddi.

messicano Idee per l'inverno
Casseruola di tamales

La casseruola di tamales è un antipasto senza glutine . Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine , 23 g di grassi e un totale di 396 calorie . Per 93 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 13% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. L'inverno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. È una ricetta economica per gli amanti del cibo messicano. Se hai formaggio cheddar, cipolla, tamales e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio dello 0% , che è migliorabile. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come la torta piccante di tamales con due fagioli , la casseruola di ziti al forno e la casseruola di manzo e prugne .

Mahi Mahi con salsa di nettarine

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, senza latticini, Whole 30 e pescatariane al tuo ricettario, Mahi Mahi con salsa di nettarine potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta produce 2 porzioni con 220 calorie , 32 g di proteine e 8 g di grassi ciascuna. Per $ 5,91 a porzione , questa ricetta copre il 17% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Funziona bene come piatto principale messicano. Un mix di peperoncino jalapeno, cipolla, peperone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 72% , che è solido. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Mahi-Mahi con salsa al limone e capperi , Salsa al mango e nettarine e Gateau De Mousse A La Nectarine .

Chili messicano di fagioli e orzo

Hai bisogno di un antipasto senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano? Il chili di fagioli e orzo messicano potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Per $ 1,16 a porzione , questa ricetta copre il 17% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 10 porzioni con 254 calorie , 11 g di proteine e 3 g di grassi ciascuna. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Questa ricetta di Taste of Home richiede orzo a cottura rapida, fagioli pinto, olio d'oliva e pepe. È perfetta per il Super Bowl . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di cucchiaio dell'80% . Questo punteggio è eccezionale. Prova il chili di fagioli rossi del New Mexico , l'insalata d'orzo con verdure e i fagioli neri e piselli verdi con riso e orzo per ricette simili.

Filetti di maiale alla messicana

I filetti di maiale alla messicana sono un piatto principale senza glutine e senza latticini . Questa ricetta è per 8 persone e costa $ 1,39 a porzione. Una porzione contiene 255 calorie , 28 g di proteine e 8 g di grassi . Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Un mix di pepe, cipolla, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Nel complesso, questa ricetta ottiene un buon punteggio al cucchiaio del 66% . Ricette simili includono maiale e riso messicano , maiale sfilacciato messicano in pentola a cottura lenta e autentici biscotti da matrimonio messicani .

Salsa di fagioli neri e mais

La salsa di fagioli neri e mais richiede circa 8 ore e 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 16 persone. Una porzione contiene 150 calorie , 8 g di proteine e 2 g di grassi . Per 61 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come antipasto messicano. Una miscela di aceto di mele, aceto balsamico, peperone arancione e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Questa ricetta piace a 62 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana . Ti è offerta da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di cucchiaio dell'85% . Questo punteggio è incredibile. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Hamburger di fagioli neri e verdure con salsa di mais , Pollo speziato con salsa di fagioli neri e mango e Caviale della Carolina - Salsa di fagioli neri .

Insalata di tacchino e tacos

L'insalata di tacos di tacchino potrebbe essere proprio la ricetta senza glutine che stavi cercando. Per $ 1,9 a porzione , questa ricetta copre il 14% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine , 11 g di grassi e un totale di 358 calorie . Questa ricetta serve 12 persone. È una ricetta dal prezzo ragionevole per gli amanti del cibo messicano. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e 1 direi che ha fatto centro. Un mix di tortilla chips al forno, formaggio cheddar, lattuga iceberg e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerta da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Funziona bene come piatto principale. Con un punteggio di cucchiaio del 47% , questo piatto è solido. Ricette simili sono Insalata di taco di pesce sana e piccante , Ripieno di taco con fagioli neri e peperoni e Zuppa di taco facile e deliziosa .

Insalata di tacos da falò

La ricetta Campfire Taco Salad può essere preparata in circa 25 minuti . Per $ 1,64 a porzione , questa ricetta copre il 18% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine , 39 g di grassi e un totale di 542 calorie . Funziona bene come piatto principale messicano. 37 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine . Ti è offerta da Taste of Home. Vai al negozio e prendi formaggio cheddar, salsa delicata, lattuga iceberg e alcune altre cose per prepararla oggi. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular del 60% , il che è buono. Ricette simili includono Campfire Quesadilla , You'll Flip for These Skinny Frozen S'mores, No Campfire Needed e Healthy & Spicy Fish Taco Salad .

Guacamole al pomodoro a pezzetti

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare cibo da asporto ogni volta che hai voglia di cibo messicano. Prova a preparare il guacamole di pomodoro a pezzi a casa. Stai attento alla tua linea? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana ha 221 calorie , 3 g di proteine e 13 g di grassi a porzione. Questa ricetta serve 4 persone e costa 77 centesimi a porzione. 3 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Un mix di succo di limone, pepe, peperone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona meglio come antipasto e si prepara in circa 15 minuti . Ti è offerto da Taste of Home. Con un punteggio di cucchiaio del 42% , questo piatto è piuttosto buono. Ricette simili sono Tex-Mex Polenta Rounds with Chunky Guacamole , Chunky Tomato Chutney e Chunky Tomato Gazpacho .

Spaghetti Fajita di Pollo

La ricetta Chicken Fajita Spaghetti può essere preparata in circa 20 minuti . Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine , 5 g di grassi e un totale di 288 calorie . Questa ricetta serve 6 persone. Per 98 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di olio di canola, petti di pollo, salsa per taco e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come piatto principale molto economico. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. È una buona opzione se si segue una dieta senza latticini . Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. È offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular del 55% . Questo punteggio è solido. Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Chicken Pita Fajita , Chicken Fajitas Stuffed Bell Pepper e Tuna Spaghetti With Fava Beans .

Bistecche di tonno annerite con salsa al mango

Le bistecche di tonno annerite con salsa di mango sono un piatto principale per 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 42 g di proteine , 23 g di grassi e un totale di 444 calorie . Per $ 7,14 a porzione , questa ricetta copre il 39% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Allrecipes richiede bistecche di tonno, mango, cipolla e timo. A diverse persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Può essere gustato in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicato per San Valentino . È una buona opzione se si segue una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale . 329 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 55 minuti . Con un punteggio Spoonacular del 99% , questo piatto è fantastico. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche : Bistecche al paprika e coriandolo con salsa all'arancia e coriandolo , Pollo alla cajun annerito e Pera cotta con nettare di mango piccante e gelato al mango .

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