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Suggerimenti per il menu invernale indiano

La cucina indiana è nota per i suoi sapori ricchi e complessi e per l'uso di un'ampia varietà di spezie. La vasta gamma di piatti indiani può variare notevolmente in base alla regione e alla cultura, ma è noto per i suoi curry saporiti, i biryani e gli antipasti. La cucina indiana è nota anche per l'uso di ingredienti sani come lenticchie, verdure e spezie benefiche per la salute. Tuttavia, come in ogni cucina, se qualcuno trova buono o meno il cibo indiano è una questione di preferenze personali. Alcune persone potrebbero trovarlo troppo piccante o troppo saporito per i loro gusti, mentre altri potrebbero trovarlo delizioso.

Quali sono i cibi invernali indiani che posso cucinare a casa?

La cucina indiana è nota per i suoi sapori ricchi e l'uso di una varietà di spezie. Ecco alcuni esempi di cibi invernali tradizionali indiani che puoi cucinare a casa:

  1. Dal: un piatto a base di lenticchie che è un alimento base nella cucina indiana, può essere preparato con vari tipi di lenticchie e spezie come cumino, curcuma e zenzero.

  2. Aloo Gobi: un piatto a base di patate e cavolfiore, spesso aromatizzato con zenzero, aglio e una varietà di spezie come cumino e coriandolo.

  3. Pollo Tikka Masala: un piatto popolare a base di pollo marinato cotto in una saporita salsa a base di pomodoro.

  4. Kadai Paneer: un piatto a base di paneer (ricotta indiana) e peperoni cotti in salsa piccante a base di pomodoro.

  5. Palak Paneer: un piatto a base di spinaci e paneer (ricotta indiana) cucinati in una salsa saporita.

  6. Biryani: un popolare piatto di riso che può essere preparato con varie carni o verdure e aromatizzato con spezie come cumino, cannella e curcuma.

  7. Gajar Halwa: un dolce tradizionale indiano a base di carote grattugiate, latte, zucchero e burro chiarificato.

  8. Chai: un tradizionale tè indiano preparato preparando tè nero con una varietà di spezie come zenzero, cannella e cardamomo.

Questi sono solo alcuni esempi di cibi tradizionali invernali indiani che puoi cucinare a casa, ci sono molti altri piatti deliziosi e confortanti che vengono gustati in India durante i mesi più freddi. Puoi trovare libri di ricette indiane e risorse online per saperne di più sulla cucina indiana e su come prepararla a casa.

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indiano Idee per l'inverno
Insalata di avocado della California

Hai bisogno di un antipasto senza glutine, latto-ovo-vegetariano e primordiale ? L'insalata di avocado californiana potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 12 g di grassi e un totale di 137 calorie . Questa ricetta serve 6 persone. Per 76 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 6% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta piace a 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi avocado, lattuga romana, cipolle verdi e un paio di altre cose per prepararla oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . Ti è offerta da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di cucchiaio del 50% . Questo punteggio è solido. Lassi dolce all'avocado - Come preparare il lassi all'avocado - Avocado indiano , Tri-Tip californiano, stile Santa Maria e Wrap di riso selvatico e manzo al cavolo della California con ricotta croccante sono molto simili a questa ricetta.

Insalata di cavolo cappuccio rossa, bianca e ai mirtilli

L'insalata di cavolo cappuccio rossa, bianca e ai mirtilli richiede circa 1 ora e 20 minuti dall'inizio alla fine. Questo contorno ha 257 calorie , 3 g di proteine e 22 g di grassi a porzione. Questa ricetta serve 8 persone. Per 90 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicata per il 4 luglio . Questa ricetta di Foodnetwork richiede aceto di mele, bacon, cipolla e maionese. È una buona opzione se si segue una dieta senza glutine e senza latticini . Con un punteggio al cucchiaio del 27% , questo piatto è piuttosto scadente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Tacos di spalla di maiale con yogurt greco al chipotle e insalata di cavolo cappuccio , Insalata di cavolo cappuccio in stile indiano e Insalata di cavolo cappuccio asiatica con salmone al forno .

Pollo al curry a cottura lenta di Keon

La ricetta del pollo al curry a cottura lenta di Keon potrebbe soddisfare la tua voglia di indiano in circa 3 ore e 25 minuti . Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 3,01 a porzione. Questa portata principale contiene 574 calorie , 32 g di proteine e 36 g di grassi per porzione. 176 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Ti è stato offerto da Allrecipes. Vai al negozio e prendi cipolla, funghi, metà di petto di pollo e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'82% . Questo punteggio è sorprendente. Prova il curry di agnello a cottura lenta , il curry Kofat/curry con polpette e il curry con polpette (curry Kofta) per ricette simili.

Torta Di Manzo Macinato

Se hai circa 50 minuti da trascorrere in cucina, la torta di manzo macinata potrebbe essere un'ottima ricetta latto ovo vegetariana da provare. Per 65 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 16 g di proteine , 22 g di grassi e un totale di 395 calorie . Questa ricetta serve 4 persone. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e direi che è stata azzeccata. Una miscela di sale, latte, formaggio cheddar e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerto da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 39% , il che è piuttosto negativo. Agli utenti che hanno apprezzato questa ricetta è piaciuta anche la frittura di verdure asiatiche con carne macinata , melanzane con carne macinata e piatto principale di manzo macinato speziato indiano .

Insalata piccante di cetrioli e avocado

L'insalata piccante di cetrioli e avocado dura circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto ovo contiene 182 calorie , 3 g di proteine e 15 g di grassi per porzione. Per $ 1,14 a porzione , questa ricetta copre l'11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. Una miscela di sale, aglio, cetrioli e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 636 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Funziona bene come antipasto. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 97% , il che è spettacolare. Ricette simili includono Avocado Sweet Lassi - Come preparare Avocado Lassi - Avocado indiano , Zuppa fredda di avocado e cetrioli con salsa di gamberi e capesante e Insalata di mais piccante e piccante .

Ukha (zuppa di pesce russa)

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare cibo da asporto ogni volta che hai voglia di cibo dell'Europa orientale. Prova a preparare l'Ukha (zuppa di pesce russa) a casa. Una porzione contiene 123 calorie , 8 g di proteine e 0 g di grassi . Questa ricetta senza glutine, senza latticini, Whole 30 e pescatariana è per 4 persone e costa $ 1,26 a porzione . Vai al negozio e prendi filetti di merluzzo, sale e pepe, cipolla e un paio di altre cose per prepararla oggi. Un paio di persone hanno preparato questa ricetta e 23 direbbero che ha fatto centro. È perfetta per l'inverno . Funziona bene come antipasto. Ti è offerta da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 97% , il che è spettacolare. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Easy Fish Molee (stufato di pesce in stile sud indiano con cocco) , Zuppa di miso, pesce e bastoncini di riso e Pesce in stile Hunan .

Hummus piccante

L'hummus piccante è un antipasto per 6 persone. Per 94 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Stai attento alla linea? Questa ricetta vegetariana senza latticini e latto-ovo contiene 242 calorie , 9 g di proteine e 3 g di grassi a porzione. Ti è stata offerta da Taste of Home. Questa ricetta è piaciuta a 7 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pane pita, spicchio d'aglio, miele e altre cose per prepararla oggi. Solo poche persone hanno apprezzato davvero questo piatto mediorientale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . Con un punteggio al cucchiaio del 74% , questo piatto è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche l'hummus piccante in stile indiano , l'hummus di base e l' hummus di fagioli bianchi al lime e basilico .

Palle della salute I

Health Balls I è un antipasto senza latticini . Questa ricetta produce 24 porzioni con 154 calorie , 3 g di proteine e 8 g di grassi ciascuna. Per 31 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto indiano. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Se hai muesli, cereali di riso, burro di arachidi naturale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Ti è stato offerto da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 21% . Questo punteggio è piuttosto negativo. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Palline di superfood energizzanti {paleo} + Benefici per la salute ,Palline di farina d'avena al burro di arachidi e cocco (dette anche palle di neve) e Palline di farina d'avena al burro di arachidi e cocco (dette anche palle di neve) .

Pilaf per un banchetto al curry

Le ricette di antipasti non sono mai troppe, quindi prova Pilaf per un banchetto al curry. Questa ricetta serve 8 persone e costa $ 1,07 a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 9 g di proteine , 8 g di grassi e un totale di 331 calorie . Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto indiano. 1 persona ha trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Ti è offerto da Foodnetwork. Una miscela di mandorle, semi di cumino, baccelli di cardamomo e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo una dieta vegetariana senza glutine, senza latticini e latto-ovo . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 43% , il che è positivo. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Pilaf di funghi di riso integrale , Bulgur Pilaf con lenticchie verdi, servito con cipolle caramellate - Mercimekli Bulgur Pilavi e Pilaf di riso basmati al profumo di cumino .

Zuppa di mais indiano Mohawk

Se hai circa 1 ora e 30 minuti da trascorrere in cucina, la zuppa di mais indiano Mohawk potrebbe essere un'ottima ricetta senza glutine e senza latticini da provare. Per $ 2,35 a porzione , questa ricetta copre il 31% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 37 g di proteine , 10 g di grassi e un totale di 407 calorie . Questa ricetta serve 6 persone. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Funziona bene come piatto principale indiano. È perfetto per l'inverno . Una miscela di rutabaga, acqua, hominy e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'84% . Questo punteggio è super. Ricette simili sono la zuppa di lenticchie rosse speziata indiana , la zuppa di lenticchie di ispirazione indiana e i muffin di mais con mais fresco .

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