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Classici piatti invernali cinesi

In Cina, alcuni cibi invernali popolari includono gnocchi, pentola calda, noodles all'olio di zenzero e scalogno e torte di riso glutinoso. Questi piatti sono spesso considerati riscaldanti e confortanti e vengono generalmente gustati durante i mesi più freddi. Inoltre, molti cinesi consumano anche molta frutta e verdura come arance, mele, kiwi e zenzero poiché si ritiene che li aiutino a mantenerli caldi durante l'inverno.

Quali cibi sono popolari in Cina durante l'inverno?

Ecco alcuni classici cibi invernali cinesi che sono popolari in Cina:

  1. Hot Pot: un tipo di fonduta cinese, in cui una pentola di brodo bollente viene posta al centro del tavolo. I commensali poi cucinano ingredienti crudi come carne, frutti di mare e verdure nel brodo.

  2. Gnocchi: piccole tasche di pasta ripiene di carne o verdure cotte al vapore o bollite. Sono un piatto cinese popolare che viene solitamente servito durante le feste o le occasioni speciali.

  3. Congee: un tipo di porridge di riso che viene spesso consumato a colazione, può essere preparato con vari ingredienti come carne, pesce o verdure.

  4. Zuppa di melone invernale: una zuppa dolce e salata a base di melone invernale cotto a fuoco lento, carne e talvolta gamberetti essiccati.

  5. Torte di riso glutinoso: dolce tradizionale cinese a base di farina di riso glutinoso, zucchero e ripieno dolce come pasta di fagioli rossi.

  6. Tagliatelle all'olio di zenzero e scalogno: un piatto saporito a base di tagliatelle, zenzero, scalogno e un olio saporito.

  7. Niangao: un tipo di torta di riso glutinoso che è un cibo tradizionale del Capodanno cinese.

Questi sono solo alcuni esempi, la cucina cinese è varia e ci sono molti altri cibi invernali popolari in diverse regioni della Cina.

Cinese Idee per l'inverno
Zabaione Senza Zucchero

Hai bisogno di una bevanda vegetariana senza glutine e latto ovo ? Lo zabaione senza zucchero potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione contiene 87 calorie , 7 g di proteine e 0 g di grassi . Questa ricetta serve 6 persone e costa 77 centesimi a porzione. 162 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Una miscela di latte scremato, dolcificante aspartame, estratto di rum e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Il Natale sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Ti è stato offerto da Allrecipes. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 74% , il che è positivo. Ricette simili includono insalata di pollo cinese senza glutine, senza latticini, senza zucchero, rane biscotto con zucchero di canna e zucchero speziato e torta con gocce di cioccolato e banana con glassa di burro di arachidi - senza glutine, senza latticini, senza soia .

Biscotti al cioccolato e meringa senza glutine di Ron

Non si possono mai avere troppe ricette di dessert, quindi prova i biscotti meringati al cioccolato senza glutine di Ron. Questa ricetta serve 40 persone. Stai attento alla tua linea? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e adatta ai fodmap ha 80 calorie , 1 g di proteine e 4 g di grassi a porzione. Per 26 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 2% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 5 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Ti è offerta da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi cioccolato fondente, sale, estratto di vaniglia e un paio di altre cose per prepararlo oggi. Con un punteggio di spoonacular dello 0% , questo piatto è pessimo (ma comunque riparabile). Ricette simili sono Torta alla banana e gocce di cioccolato con glassa al burro di arachidi - senza glutine, senza latticini, senza soia , Insalata di pollo cinese senza glutine, senza latticini e senza zucchero e Biscotti allo zenzero - senza glutine, senza soia, vegani .

Zuppa di cinque fagioli

La zuppa di cinque fagioli è un piatto principale per 14 persone. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 198 calorie , 13 g di proteine e 1 g di grassi a porzione. Per 39 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 14% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Vai al negozio e prendi alloro, erba cipollina, pomodori in scatola e qualche altra cosa per prepararla oggi. L'inverno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti . Con un punteggio al cucchiaio dell'83% , questo piatto è spettacolare. Prova Pancia di maiale brasata alle cinque spezie cinesi con radice di loto e yucca al vapore , Chai Latte alle cinque spezie e Stufato di maiale cinese alle cinque spezie per ricette simili.

Involtini primavera di maiale affumicato

Gli involtini primavera di maiale affumicato potrebbero essere proprio la ricetta senza latticini che stavi cercando. Questo antipasto ha 161 calorie , 7 g di proteine e 11 g di grassi a porzione. Questa ricetta è per 48 persone e costa 55 centesimi a porzione. È offerta da Allrecipes. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Se hai a portata di mano del sugo di soia, del pepe macinato, dello zenzero macinato e qualche altro ingrediente, puoi farla. 1 persona ha fatto questa ricetta e la rifarebbe. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio non proprio super spoonacular del 33% . Ricette simili sono Involtini primavera filippini , Involtini primavera di Monte Cristo e Involtini primavera di gamberi e granchio .

Involtini

Gli involtini all'uovo potrebbero essere proprio la ricetta cinese che stai cercando. Questo antipasto ha 214 calorie , 13 g di proteine e 7 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 15 persone e costa $ 1,15 a porzione. Una miscela di carne di maiale macinata, gamberetti, involucri di involtini primavera e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta di Allrecipes ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e latticini . Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 50% , il che è abbastanza buono. Prova gli involtini all'uovo filippini , gli involtini all'uovo di Monte Cristo e gli involtini all'uovo con gamberetti e granchio per ricette simili.

Gelato al cocco senza lattosio

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariane e adatte ai fodmap al tuo ricettario, il gelato al cocco senza latticini potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 10 persone e costa 84 centesimi a porzione. Una porzione contiene 452 calorie , 3 g di proteine e 32 g di grassi . Ti è stata offerta da Allrecipes. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e 1 direi che ha fatto centro. È perfetta per l'estate . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 12 ore e 10 minuti . Un mix di latte di cocco, cocco, barrette di cioccolato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 27% , che non è poi così eccellente. Prova i Macarons al cocco ricoperti di cioccolato senza glutine e senza latticini , la Torta alle banane e gocce di cioccolato con glassa al burro di arachidi - senza glutine, senza latticini, senza soia e l'Insalata di pollo cinese senza glutine, senza latticini e senza zucchero per ricette simili.

Penne ai Cinque Formaggi

Le penne ai cinque formaggi potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di portate principali. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine , 48 g di grassi e un totale di 776 calorie . Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 1,47 a porzione. Questa ricetta di Foodnetwork ha 8 fan. Se hai il pecorino romano, i pomodorini in passata di pomodoro, la panna e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 57% , il che è abbastanza buono. Ricette simili sono Penne con funghi e melanzane (penne con funghi e melanzane) , pancetta di maiale brasata cinese alle cinque spezie con radice di loto e yucca al vapore e chai latte alle cinque spezie .

Condimento cremoso al pepe

Hai bisogno di un antipasto senza glutine ? Il condimento cremoso al pepe potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Per 20 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 2% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 1 g di proteine , 11 g di grassi e un totale di 109 calorie . Questa ricetta serve 20 persone. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi parmigiano, pepe macinato grossolanamente, cipolla in polvere e qualche altra cosa per prepararla oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 minuti . Ti è offerta da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio dello 0% , che è migliorabile. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Brownies al cioccolato e pepe di Sichuan , Costine di maiale in crosta di farina di mais e pepe verde e Insalata di pollo cinese con condimento cremoso alla soia .

Banane fritte con miele alla lavanda e cioccolato alle cinque spezie

Le banane fritte con miele alla lavanda e cioccolato alle cinque spezie sono un contorno per 4 persone. Una porzione contiene 583 calorie , 8 g di proteine e 7 g di grassi . Per $ 1,33 a porzione , questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Se hai a disposizione polvere di cinque spezie, olio vegetale, rametti di menta e qualche altro ingrediente, puoi farla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Ti è offerta da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un punteggio molto basso (ma comunque risolvibile) di 0% al cucchiaio . Pancetta di maiale brasata alle cinque spezie cinesi con radice di loto e yucca al vapore , Chai Latte alle cinque spezie e Stufato di maiale cinese alle cinque spezie sono molto simili a questa ricetta.

Polpette alla messicana

Le polpette in stile messicano potrebbero essere una buona ricetta per ampliare la tua raccolta di ricette per l'antipasto. Per 40 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 6% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 40 persone. Stai attento alla tua linea? Questa ricetta senza latticini ha 122 calorie , 7 g di proteine e 8 g di grassi a porzione. 28 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una ricetta molto conveniente per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta di Allrecipes richiede olio vegetale, pomodori, uova e aglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 31% , che non è poi così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: polpette in stile asiatico , polpette in umido in stile cinese e polpette asiatiche .

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Ulteriori idee di menu relative all'inverno Cinese
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