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Classici piatti invernali cinesi

In Cina, alcuni cibi invernali popolari includono gnocchi, pentola calda, noodles all'olio di zenzero e scalogno e torte di riso glutinoso. Questi piatti sono spesso considerati riscaldanti e confortanti e vengono generalmente gustati durante i mesi più freddi. Inoltre, molti cinesi consumano anche molta frutta e verdura come arance, mele, kiwi e zenzero poiché si ritiene che li aiutino a mantenerli caldi durante l'inverno.

Quali cibi sono popolari in Cina durante l'inverno?

Ecco alcuni classici cibi invernali cinesi che sono popolari in Cina:

  1. Hot Pot: un tipo di fonduta cinese, in cui una pentola di brodo bollente viene posta al centro del tavolo. I commensali poi cucinano ingredienti crudi come carne, frutti di mare e verdure nel brodo.

  2. Gnocchi: piccole tasche di pasta ripiene di carne o verdure cotte al vapore o bollite. Sono un piatto cinese popolare che viene solitamente servito durante le feste o le occasioni speciali.

  3. Congee: un tipo di porridge di riso che viene spesso consumato a colazione, può essere preparato con vari ingredienti come carne, pesce o verdure.

  4. Zuppa di melone invernale: una zuppa dolce e salata a base di melone invernale cotto a fuoco lento, carne e talvolta gamberetti essiccati.

  5. Torte di riso glutinoso: dolce tradizionale cinese a base di farina di riso glutinoso, zucchero e ripieno dolce come pasta di fagioli rossi.

  6. Tagliatelle all'olio di zenzero e scalogno: un piatto saporito a base di tagliatelle, zenzero, scalogno e un olio saporito.

  7. Niangao: un tipo di torta di riso glutinoso che è un cibo tradizionale del Capodanno cinese.

Questi sono solo alcuni esempi, la cucina cinese è varia e ci sono molti altri cibi invernali popolari in diverse regioni della Cina.

Cinese Idee per l'inverno
Insalata di pollo wonton alla griglia

L'insalata di pollo wonton grigliato è un piatto principale cinese. Una porzione contiene 812 calorie , 42 g di proteine e 22 g di grassi . Questa ricetta senza latticini è per 6 persone e costa 3,34 dollari a porzione . Questa ricetta è apprezzata da 26 buongustai e cuochi. Se avete a disposizione marinata teriyaki, piadine wonton, olio d'oliva e qualche altro ingrediente, potete prepararla. È offerta da Allrecipes. Il 4 luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" dell'87% . Questo punteggio è eccezionale. Le piadine wonton con ali di pollo Buffalo , i wonton fritti e i noodles di riso con wonton/ravioli cinesi in salsa di funghi sono molto simili a questa ricetta.

Frutta cotta per le feste

La frutta cotta per le feste è una ricetta senza glutine e latto-ovo-vegetariana per 4 porzioni. Per 1,27 dollari a porzione , questa ricetta copre l'11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 4 g di grassi e un totale di 317 calorie . Solo poche persone hanno preparato questa ricetta, ma direi che è stata perfetta. È perfetta come antipasto. Andate al supermercato e prendete succo di limone, prugne, banane e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . È offerta da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 41% . Questo punteggio è buono. Se vi è piaciuta questa ricetta, date un'occhiata a queste ricette simili: Polpette in umido alla cinese , Dessert di mele cotogne in umido da leccarsi i baffi e Coda di bue in umido al vino rosso .

Noci pecan alle cinque spezie

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariane e adatte a FODMAP al tuo ricettario, le Noci Pecan alle Cinque Spezie potrebbero essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta è per 6 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 24 g di grassi e un totale di 279 calorie . Per $ 1,24 a porzione , questa ricetta copre l'8% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home richiede polvere di cinque spezie, noci pecan tagliate a metà, zucchero di canna e sciroppo d'acero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Una persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come contorno a un prezzo ragionevole. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" del 70% , il che è piuttosto buono. Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come la pancetta di maiale brasata alle cinque spezie cinesi con radice di loto e yucca al vapore , il chai latte alle cinque spezie e lo stufato di maiale cinese alle cinque spezie .

Bistecca di fianco marinata alla melassa con peperoni rossi arrostiti

La bistecca di fianco marinata alla melassa con peperoni rossi arrostiti è un piatto principale per 6 persone. Una porzione contiene 510 calorie , 37 g di proteine e 34 g di grassi . Per 3,88 dollari a porzione , questa ricetta copre il 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È offerta da Foodnetwork. 612 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Vai al supermercato e prendi formaggio cremoso aromatizzato alle erbe, aglio, cola e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. È perfetta per San Valentino . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 23 minuti . Con un punteggio "Scooter'acular" dell'88% , questo piatto è fantastico. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche il panino con bistecca di fianco teriyaki con cavolo cinese, peperoni rossi e carote , la bistecca di fianco con salsa ai funghi e la bistecca di fianco asiatica .

Maiale in agrodolce in pentola a cottura lenta

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare cibo da asporto ogni volta che hai voglia di cibo cinese. Prova a preparare a casa il maiale in agrodolce in pentola a cottura lenta. Questa ricetta è per 4 persone e costa 4,53 dollari a porzione. Questo piatto principale ha 690 calorie , 82 g di proteine e 14 g di grassi a porzione. 21 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Se hai a disposizione sale, aglio, pepe macinato e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 19 minuti . È un'ottima opzione se segui una dieta senza glutine e latticini . È offerta da Foodnetwork. Con un punteggio "Scooter'acular" del 97% , questo piatto è fantastico. Il maiale Kahlua in pentola a cottura lenta con salsa di ananas e peperoncino dolce , il lombo di maiale in pentola a cottura lenta con salsa di mele al timo e foglie di menta e il maiale e ceci in pentola a cottura lenta sono molto simili a questa ricetta.

Insalata di fagioli senza grassi

L'insalata di fagioli senza grassi è una ricetta senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana per 8 porzioni. Una porzione contiene 165 calorie , 5 g di proteine e 1 g di grassi . Per 0,88 € a porzione , questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È perfetta come contorno. Questa ricetta di Taste of Home richiede fagioli rossi, sottaceti, peperoni e aceto. Una persona ha trovato questa ricetta deliziosa e appagante. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 72% . Questo punteggio è ottimo. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche i biscotti di pan di zenzero senza grassi , la zuppa di lenticchie all'arancia: l'orgasmo alimentare senza grassi e l'insalata di pollo cinese senza glutine, senza latticini e senza zucchero .

Pollo in Agrodolce: Pollo in Agrodolce

Pollo in agrodolce: il Pollo in agrodolce richiede circa 2 ore e 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta produce 4 porzioni da 830 calorie , 43 g di proteine e 57 g di grassi ciascuna. Per $ 2,95 a porzione , questa ricetta copre il 31% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. È una buona opzione se segui una dieta senza glutine e senza latticini . Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto principale. Se hai a portata di mano fronde di finocchio, peperoncini, olive siciliane e qualche altro ingrediente, puoi prepararlo. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 67% . Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Involtini di Pollo - Involtini di Pollo Ripieni di Prosciutto e Formaggio , Arroz Con Pollo e Pollo in Agrodolce Coreano .

Mini hamburger di maiale sfilacciato al barbecue cinese con cetrioli e carote sottaceto e salsa agrodolce alla senape

Gli hamburger di maiale sfilacciato alla cinese BBQ con cetrioli e carote sottaceto e salsa agrodolce alla senape potrebbero essere una buona ricetta per arricchire il tuo ricettario di antipasti. Questa ricetta è per 12 porzioni con 577 calorie , 42 g di proteine e 20 g di grassi ciascuna. Per 2,2 dollari a porzione , questa ricetta copre il 30% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 7 ore e 10 minuti . Se hai a portata di mano olio di sesamo, spalla, pepe e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Questa ricetta è tipica della cucina americana. È offerta da Foodnetwork. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ha ottenuto un punteggio "cucchiaio" del 66% , il che è buono. Ricette simili sono il panino con maiale sfilacciato e salsa barbecue al mango , le costolette di maiale alla griglia con senape dolce e il maiale sfilacciato alla griglia in stile North Carolina .

Chow Mein di tacchino

Il Chow Mein di tacchino è un piatto principale cinese. Questa ricetta è per 2 porzioni da 510 calorie , 24 g di proteine e 9 g di grassi ciascuna. Per 1,42 dollari a porzione , questa ricetta copre il 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Non sono in molti a preparare questa ricetta, ma direi che ha fatto centro. È offerta da Taste of Home. Bastano brodo di pollo, acqua, funghi e una manciata di altri ingredienti per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . È un'ottima opzione se si segue una dieta senza glutine e latticini . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" del 68% , il che è piuttosto buono. Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come i biscotti al cocco e caramello Chow Mein , i funghi ripieni e gli spaghetti Chow Mein e la zuppa di pollo Ang Chow con senape verde in conserva .

Pizza senza glutine con funghi e ricotta

La pizza senza glutine con funghi e ricotta è una ricetta senza glutine e latto-ovo-vegetariana per 4 porzioni. Una porzione contiene 521 calorie , 18 g di proteine e 18 g di grassi . Per 1,37 dollari a porzione , questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È ideale come piatto principale e si prepara in circa 40 minuti . 2 persone hanno trovato questa ricetta saporita e appagante. Se avete a disposizione lievito di birra, patate, acqua tiepida e qualche altro ingrediente, potete prepararla. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. È offerta da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un ottimo punteggio al cucchiaio del 76% . Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche: Torta alla banana e gocce di cioccolato con glassa al burro di arachidi - senza glutine, senza latticini, senza soia , Insalata di pollo cinese senza glutine, senza latticini e senza zucchero e Pizza con salsiccia italiana di alce, ricotta, funghi saltati e cipolla .

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