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Piatti classici invernali messicani

La cucina messicana è nota per i suoi sapori ricchi e complessi e per l'uso di un'ampia varietà di spezie. La vasta gamma di piatti messicani può variare notevolmente in base alla regione e alla cultura, ma è noto per i suoi piatti saporiti e colorati come tacos, burritos, enchiladas e tamales. La cucina messicana presenta anche una varietà di cibi di strada come l'elote (pannocchie alla griglia) e l'esquite (mais in una tazza) che sono popolari in Messico. Inoltre, i dolci messicani come il flan e i churros sono considerati deliziosi da molte persone. Tuttavia, come in ogni cucina, se qualcuno trova buono o meno il cibo messicano è una questione di preferenze personali. Alcune persone potrebbero trovarlo troppo piccante o troppo saporito per i loro gusti, mentre altri potrebbero trovarlo delizioso.

Quali sono i classici cibi invernali messicani?

La cucina messicana è nota per i suoi sapori ricchi e complessi e per l'uso di un'ampia varietà di spezie. Ecco alcuni esempi di cibi tradizionali invernali messicani:

  1. Pozole: una zuppa tradizionale messicana a base di hominy (chicchi di mais essiccati) e maiale o pollo, spesso aromatizzata con peperoncini, aglio e spezie.

  2. Tamales: un piatto tradizionale messicano preparato con masa (pasta di mais) e riempito con vari ripieni come pollo, maiale o formaggio e cotto a vapore in una buccia di mais.

  3. Birria: uno stufato messicano tradizionale a base di carne, solitamente manzo o capra, e una varietà di spezie, solitamente servito con tortillas, cipolla e coriandolo.

  4. Sopa de Fideo: una tradizionale zuppa di noodle messicana a base di pasta sottile simile a vermicelli, salsa di pomodoro e brodo di pollo o manzo.

  5. Atoles: una bevanda tradizionale messicana a base di masa, latte e dolcificanti, è spesso aromatizzata con cioccolato, vaniglia o frutta.

  6. Buñuelos: una tradizionale pasta fritta messicana, spesso servita come dessert o spuntino, spesso servita con sciroppo o miele e cosparsa di cannella e zucchero.

  7. Ponche: un tradizionale punch messicano alla frutta caldo preparato con una varietà di frutta, spezie e dolcificanti, viene spesso servito durante le festività natalizie.

Questi sono solo alcuni esempi di cibi tradizionali invernali messicani, ci sono molti altri piatti deliziosi e confortanti che vengono gustati in Messico durante i mesi più freddi.

messicano Idee per l'inverno
Ciotola di riso con pancetta e broccoli

Se avete circa 35 minuti da trascorrere in cucina, la ciotola di riso con pancetta e broccoli potrebbe essere una fantastica ricetta senza glutine e senza latticini da provare. Questa ricetta è per 4 persone. Una porzione contiene 624 calorie , 22 g di proteine e 21 g di grassi . Per 1,74 dollari a porzione , questa ricetta copre il 30% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se avete a disposizione salsa di soia, olio di sesamo, sale kosher e qualche altro ingrediente, potete prepararla. È perfetta come piatto principale. 22 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. È offerta da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" dell'85% . Questo punteggio è fantastico. Ricette simili includono riso nero vegano, ciotola di tofu al forno e avocado , ciotola di riso con manzo coreano e ciotola di riso con pollo messicano .

Burrito di fagioli rossi e riso

Se avete circa 40 minuti da trascorrere in cucina, il burrito di riso e fagioli rossi potrebbe essere una spettacolare ricetta latto-ovo-vegetariana da provare. Questo antipasto ha 395 calorie , 12 g di proteine e 13 g di grassi a porzione. Per 0,74 € a porzione , questa ricetta copre il 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8 persone. Questa ricetta di Allrecipes richiede tortillas, mix di fagioli e riso, formaggio cheddar e panna. Questo piatto messicano è piaciuto molto a molte persone. 179 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Con un punteggio "cucchiaio" del 52% , questo piatto è piuttosto buono. Se vi piace questa ricetta, date un'occhiata a queste ricette simili: fagioli rossi e riso di New Orleans con salsiccia andouille , fagioli rossi e riso in pentola a cottura lenta e il miglior burrito per la colazione .

Guacamole all'aglio

Se avete circa 10 minuti da dedicare ai fornelli, il Garlicky Holy Guacamole potrebbe essere una fantastica ricetta senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana da provare. Questa ricetta è per 4 persone. Per 1,14 dollari a porzione , questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 4 g di proteine , 21 g di grassi e un totale di 303 calorie . Se avete a disposizione jalapeño, tortilla chips di mais, succo di limone e qualche altro ingrediente, potete prepararlo. È perfetto come antipasto messicano. 21 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. È offerta da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio "cucchiaio" del 61% . Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: fagioli neri e riso integrale con cavolo nero all'aglio , bistecca di fianco con insalata mediterranea all'aglio e crema di carote all'aglio .

Quesadilla

La quesadillan è un antipasto messicano. Una porzione di questo piatto contiene circa 51 g di proteine , 55 g di grassi e un totale di 839 calorie . Questa ricetta è per 1 persona. Per 2,06 dollari a porzione , questa ricetta copre il 29% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta, e direi che ha fatto centro. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . Vai al supermercato e prendi olio di canola, funghi, formaggio Monterey Jack e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. È offerta da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un ottimo punteggio al cucchiaio del 69% . Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Quesadilla da falò , Quesadilla con poblano, mango e fagioli neri e Quesadilla integrale per colazione al forno .

Pizza messicana

La pizza messicana è un piatto principale per 8 persone. Una porzione contiene 306 calorie , 23 g di proteine e 11 g di grassi . Per 1,66 dollari a porzione , questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una persona ha trovato questa ricetta deliziosa e appagante. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Questa ricetta di Taste of Home richiede lievito di birra attivo, fagioli neri, peperoncini e peperoncino jalapeño. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un punteggio al cucchiaio piuttosto buono, pari al 66% . Provate la pizza con insalata Fiesta messicana , gli autentici biscotti nuziali messicani e i peperoni ripieni messicani Blast Of Color per ricette simili.

Quesadillas croccanti aperte

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare cibo da asporto ogni volta che hai voglia di cibo messicano. Prova a preparare delle quesadillas croccanti aperte a casa. Per 54 centesimi a porzione , ottieni un antipasto per 16 persone. Stai attento alla linea? Questa ricetta latto-ovo-vegetariana ha 94 calorie , 3 g di proteine e 7 g di grassi a porzione. 133 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e appagante. Vai al supermercato e prendi olio vegetale, cheddar, cumino macinato e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . È offerta da Foodnetwork. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" dello 0% , che è migliorabile. Il panino aperto caldo con funghi e brie , il panino aperto con uova, pancetta, asparagi e pesto e i ravioli aperti con zucca e amaretti sono molto simili a questa ricetta.

Crema spalmabile al guacamole

Non si hanno mai troppe ricette per antipasti, quindi provate la Crema di Guacamole. Questa ricetta è per 16 porzioni con 168 calorie , 2 g di proteine e 13 g di grassi ciascuna. Per 39 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 5% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una persona ha trovato questa ricetta deliziosa e appagante. Non a molti è piaciuto questo piatto messicano. Se avete avocado, cracker, maionese e qualche altro ingrediente a portata di mano, potete prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . È offerta da Taste of Home. È un'ottima opzione se seguite una dieta senza latticini . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio del 29% , il che è piuttosto basso. Provate la Crema di Cioccolato e Noci , il Panino con Cetrioli e Ravanelli con Crema di Formaggio di Capra al Limone e alle Erbe Aromatiche e la Crema di Pollo al Curry per ricette simili.

Salsa di fragole e frutta

La salsa di fragole e frutta potrebbe essere una buona ricetta per ampliare il vostro repertorio di antipasti. Questa ricetta serve 32 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 1 g di proteine , 3 g di grassi e un totale di 131 calorie . Per 1,25 dollari a porzione , questa ricetta copre il 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e appagante. È perfetta per il Super Bowl . Solo poche persone hanno apprezzato davvero questo piatto messicano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 minuti . Un mix di confettura di fragole, frutta, panna montata e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È un'ottima opzione se seguite una dieta senza glutine . È offerta da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" dello 0% . Questo punteggio è migliorabile. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Fruit Falooda - Come preparare la frutta mista - Varietà di Falooda , Mini ciambelle al forno con fragole fresche e glassa di fragole e lime e Torta di fragole con mini PopTarts alle fragole .

Enchiladas al forno per la colazione

La ricetta "Breakfast Enchilada Bake" potrebbe soddisfare la tua voglia di cibo messicano in circa 1 ora e 10 minuti . Per 1,48 dollari a porzione , riceverai un piatto principale per 8 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 32 g di proteine , 36 g di grassi e un totale di 545 calorie . È un'offerta di Taste of Home. 21 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Se hai spinaci, salsa al pepe, formaggio Monterey Jack e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 77% . Questo punteggio è ottimo. Ricette simili includono "Turkish Enchilada Bake" , "Sweet Potato Hashbrown Breakfast Bake" e " Chicken Enchilada Chowder" .

Salsa di arachidi tostate

Non si hanno mai troppe ricette per l'antipasto, quindi provate la salsa di arachidi tostate. Questa ricetta è per 32 persone. Per 27 centesimi a porzione , copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 2 g di proteine , 7 g di grassi e un totale di 118 calorie . 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. È offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti . Andate al supermercato e comprate peperone, zucchero di canna, 2 spicchi d'aglio e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. È un'ottima opzione se seguite una dieta senza latticini . Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 28% . Questo punteggio non è poi così eccellente. Ricette simili includono salsa di peperoni rossi arrostiti e pomodori , zucca delicata arrostita con farro, cipolle rosse arrostite, formaggio di capra e rucola e anticuchos di branzino bianco con marinata al miele e peperoncino aji e salsa di semilla .

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