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Suggerimenti per il menu invernale indiano

La cucina indiana è nota per i suoi sapori ricchi e complessi e per l'uso di un'ampia varietà di spezie. La vasta gamma di piatti indiani può variare notevolmente in base alla regione e alla cultura, ma è noto per i suoi curry saporiti, i biryani e gli antipasti. La cucina indiana è nota anche per l'uso di ingredienti sani come lenticchie, verdure e spezie benefiche per la salute. Tuttavia, come in ogni cucina, se qualcuno trova buono o meno il cibo indiano è una questione di preferenze personali. Alcune persone potrebbero trovarlo troppo piccante o troppo saporito per i loro gusti, mentre altri potrebbero trovarlo delizioso.

Quali sono i cibi invernali indiani che posso cucinare a casa?

La cucina indiana è nota per i suoi sapori ricchi e l'uso di una varietà di spezie. Ecco alcuni esempi di cibi invernali tradizionali indiani che puoi cucinare a casa:

  1. Dal: un piatto a base di lenticchie che è un alimento base nella cucina indiana, può essere preparato con vari tipi di lenticchie e spezie come cumino, curcuma e zenzero.

  2. Aloo Gobi: un piatto a base di patate e cavolfiore, spesso aromatizzato con zenzero, aglio e una varietà di spezie come cumino e coriandolo.

  3. Pollo Tikka Masala: un piatto popolare a base di pollo marinato cotto in una saporita salsa a base di pomodoro.

  4. Kadai Paneer: un piatto a base di paneer (ricotta indiana) e peperoni cotti in salsa piccante a base di pomodoro.

  5. Palak Paneer: un piatto a base di spinaci e paneer (ricotta indiana) cucinati in una salsa saporita.

  6. Biryani: un popolare piatto di riso che può essere preparato con varie carni o verdure e aromatizzato con spezie come cumino, cannella e curcuma.

  7. Gajar Halwa: un dolce tradizionale indiano a base di carote grattugiate, latte, zucchero e burro chiarificato.

  8. Chai: un tradizionale tè indiano preparato preparando tè nero con una varietà di spezie come zenzero, cannella e cardamomo.

Questi sono solo alcuni esempi di cibi tradizionali invernali indiani che puoi cucinare a casa, ci sono molti altri piatti deliziosi e confortanti che vengono gustati in India durante i mesi più freddi. Puoi trovare libri di ricette indiane e risorse online per saperne di più sulla cucina indiana e su come prepararla a casa.

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indiano Idee per l'inverno
Keema (carne macinata in stile indiano)

Keema (carne macinata in stile indiano) potrebbe essere una buona ricetta per ampliare la tua collezione di portate principali. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale è per 4 persone e costa $ 2,81 a porzione . Una porzione di questo piatto contiene circa 30 g di proteine , 40 g di grassi e un totale di 511 calorie . Questa ricetta è tipica della cucina indiana. 77 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Ti è stata offerta da Allrecipes. Un mix di agnello macinato, garam masala, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio di cucchiaio del 74% . Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: piatto principale di manzo macinato speziato all'indiano , insalata di cavolo cappuccio in stile indiano e facile molee di pesce (stufato di pesce in stile sud indiano con cocco) .

Insalata di pancetta e formaggio blu

L'insalata di Flat Iron con bacon e formaggio blu potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e chetogenica serve 1 persona e costa $ 32,6 a porzione . Una porzione di questo piatto contiene circa 340 g di proteine , 468 g di grassi e un totale di 5917 calorie . Questa ricetta di Allrecipes richiede lattuga iceberg, bacon, formaggio e pepe macinato fresco. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e 8 direbbero che ha fatto centro. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular dello 0% . Questo punteggio è molto basso (ma comunque risolvibile). Bistecca di Flat Iron marinata , pizza di pane piatto con patate dorate e cipolle caramellate e Masala Roti/chapati (pane piatto indiano speziato) sono molto simili a questa ricetta.

Salsa di gamberi e avocado

La salsa di gamberi e avocado è una ricetta senza glutine, senza latticini e pescetariana per 24 porzioni. Questo antipasto ha 180 calorie , 6 g di proteine e 8 g di grassi a porzione. Per 86 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è stata offerta da Taste of Home. Solo poche persone hanno apprezzato davvero questo piatto messicano. Se hai avocado, pepe, coriandolo e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di spoonacular del 32% . Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili includono Avocado Sweet Lassi - Come preparare Avocado Lassi - Avocado indiano , Zuppa fredda di avocado e cetrioli con salsa di gamberi e capesante e Salsa di mais e avocado .

Maiale alla griglia con salsa di avocado

Non si possono mai avere troppe ricette messicane, quindi provate il maiale alla griglia con salsa di avocado. Una porzione contiene 321 calorie , 26 g di proteine e 19 g di grassi . Per $ 2,0 a porzione , ottieni un piatto principale per 6 persone. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È perfetta per il 4 luglio . Se hai avocado, succo di lime, olio d'oliva e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Ti è offerta da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 73% , il che è solido. Lassi dolce all'avocado - Come preparare il lassi all'avocado - Avocado indiano , Pollo grigliato condito con salsa di avocado (PALEO) e Zuppa fredda di avocado e cetriolo con salsa di gamberi e capesante sono molto simili a questa ricetta.

Pesce Salsa

Se vuoi aggiungere altre ricette messicane alla tua collezione, Salsa Fish potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 6 persone. Stai attento alla tua linea? Questa ricetta pescetariana ha 357 calorie , 43 g di proteine e 12 g di grassi a porzione. Per $ 3,45 a porzione , questa ricetta copre il 25% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Solo poche persone hanno apprezzato davvero questo piatto principale. Vai al negozio e prendi filetti di pesce, briciole di pane condite, salsa e alcune altre cose per prepararlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Ti è offerta da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular del 67% , che è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Easy Fish Molee (stufato di pesce in stile indiano meridionale con cocco) , Fish Hunan Style e Crispy-Crowned Guacamole Fish Fillets .

Insalata di cavolo cappuccio vegetale

La ricetta Insalata di cavolo cappuccio vegetale può essere preparata in circa 15 minuti . Per 58 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 2 g di proteine , 34 g di grassi e un totale di 350 calorie . Questa ricetta serve 10 persone. Vai al negozio e prendi aceto di sidro, carote, cavolo e un paio di altre cose per prepararla oggi. È perfetta per il 4 luglio . Funziona bene come contorno. Un paio di persone hanno preparato questa ricetta e 11 direbbero che ha fatto centro. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini e latto-ovo-vegetariana . Ti è offerta da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un buon punteggio al cucchiaio del 60% . Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come l'insalata di cavolo cappuccio in stile indiano , l'insalata di cavolo cappuccio asiatica con salmone al forno e l'insalata di cavolo cappuccio al lime e coriandolo .

Insalata di agrumi a sud del confine

Non si possono mai avere troppe ricette di antipasti, quindi provate l'insalata di agrumi South of the Border. Una porzione contiene 84 calorie , 2 g di proteine e 0 g di grassi . Per 68 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 7 persone. Non molte persone hanno preparato questa ricetta, e 1 direi che ha fatto centro. Un mix di coriandolo, pompelmo rosa, succo di lime e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se seguite una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto-ovo-vegetariana . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Vi è offerta da Taste of Home. Con un punteggio di spoonacular del 69% , questo piatto è piuttosto buono. Per ricette simili, provate Pastan On The Border , Easy Fish Molee (stufato di pesce in stile sud indiano con cocco) e South Carolina Style Pulled Pork .

Keema (carne macinata in stile indiano)

Keema (carne macinata in stile indiano) è una ricetta indiana per 4 persone. Una porzione contiene 511 calorie , 30 g di proteine e 40 g di grassi . Per $ 2,81 a porzione , questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai a portata di mano concentrato di pomodoro, cipolla, aglio e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Questa ricetta ha colpito 77 persone. Ad alcune persone è piaciuto molto questo piatto principale. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale . Ti è stata offerta da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio al cucchiaio del 74% . Piatto principale di manzo macinato speziato all'indiano , insalata di cavolo cappuccio all'indiano e facile molee di pesce (stufato di pesce in stile sud indiano con cocco) sono molto simili a questa ricetta.

Petto di pollo speziato tandoori con marmellata di pomodori grigliati e salsa allo yogurt alle erbe

Petto di pollo speziato tandoori con marmellata di pomodori grigliati e salsa allo yogurt alle erbe potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 persone. Una porzione contiene 625 calorie , 50 g di proteine e 24 g di grassi . Per $ 4,26 a porzione , questa ricetta copre il 36% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 62 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai a portata di mano cumino macinato, foglie di coriandolo, cipolla in polvere e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Sarà un successo al tuo evento del 4 luglio . Ti è offerto da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio eccellente del 93% al cucchiaio . Ricette simili sonoSalsa allo yogurt di capra alle erbe con cipolle caramellate , Pollo tandoori facile e Pollo tandoori indiano .

Pesce con salsa al limone

Il pesce con salsa al limone è un piatto principale senza glutine, senza latticini e pescetariano . Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine , 5 g di grassi e un totale di 162 calorie . Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 2,8 a porzione , questa ricetta copre il 14% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 8 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Vai al negozio e prendi il brodo di pollo College Inn®, l'olio d'oliva, i filetti di pesce e alcune altre cose per prepararla oggi. Ti è offerto da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 17 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 91% , il che è spettacolare. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Easy Fish Molee (stufato di pesce in stile sud indiano con cocco) , Lemon Baked Fish eLemon Or Lime Glaze For Chicken, Fish, Or Vegetables .

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Ulteriori idee di menu relative all'inverno indiano
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