Quando fuori fa freddo e è grigio, molti di noi si rivolgono istintivamente a cibi caldi e confortanti. Tuttavia, è importante assicurarsi di mantenere una dieta sana. Se vuoi avere la migliore possibilità di evitare malattie, dovresti considerare di evitare i seguenti alimenti.
Piatti a base di panna e burro
Molti piatti invernali utilizzano panna e burro spesso per creare una consistenza ricca e confortante. Tuttavia, questi ingredienti sono ricchi di grassi saturi, che possono contribuire ad aumentare il rischio di malattie cardiache. Pertanto, è meglio scegliere piatti che contengano grassi più sani, come olio d'oliva e avocado.
Carne lavorata
Molte persone apprezzano gli stufati e gli stufati sostanziosi durante l'inverno, che spesso includono carni lavorate come pancetta, salsicce e salumi. Questi sono ricchi di sodio, grassi saturi e conservanti, che possono aumentare il rischio di malattie croniche. Prova invece a utilizzare carni magre come pollo o tacchino o opzioni a base vegetale come lenticchie o fagioli nelle tue ricette invernali.
Cibi fritti
I cibi fritti, come il pollo fritto e le patatine fritte, vengono spesso consumati più frequentemente durante l'inverno. Tuttavia, sono ricchi di grassi sia saturi che trans, che possono contribuire alle malattie cardiache e al colesterolo alto. Prova invece a cuocere o arrostire il cibo per ridurre la quantità di grassi malsani nella tua dieta.
Dessert ad alto contenuto di zucchero
Molti di noi apprezzano i dolci, ma consumare troppo zucchero può contribuire all’aumento di peso, al diabete e alle malattie cardiache. I dessert ad alto contenuto di zucchero come torte, crostate e biscotti vengono spesso consumati più frequentemente durante l'inverno. Invece di scegliere questi dessert, prova a preparare opzioni più salutari come dessert a base di frutta o barrette di cereali fatte in casa.
Bevande ad alto contenuto di zucchero
L'inverno è un periodo in cui molte persone desiderano bevande calde e confortanti, ma è importante essere consapevoli del contenuto di zucchero in queste bevande. La cioccolata calda, il sidro di mele e altre bevande zuccherate sono spesso ricche di zuccheri, che possono contribuire all'aumento di peso e ai problemi di salute. Per quanto possa essere allettante rannicchiarsi sul divano con una cioccolata calda, dovresti provare a preparare le tue bevande calde utilizzando ingredienti naturali, come cannella e miele, oppure scegliere caffè o tè semplici.
Snack confezionati
Molte persone si rivolgono a snack confezionati come patatine, cracker e biscotti durante l'inverno, ma questi alimenti sono spesso ricchi di sodio, zucchero e grassi malsani. Prova invece a preparare i tuoi spuntini, come un mix di tracce fatto in casa, o a scegliere opzioni più sane come frutta, verdura e noci.
Alimenti ad alto contenuto di carboidrati
Molti cibi invernali, come pane, pasta e patate, sono ricchi di carboidrati. Mangiare troppi di questi alimenti può portare ad aumento di peso, alti livelli di zucchero nel sangue e diabete. Prova invece a incorporare più proteine magre e grassi sani nella tua dieta, come pollo, pesce e avocado.
